Camarões grandes no vinho branco, manjericão, alho e tomate cereja, servidos sobre risotto de parmesão e espuma de fumet de peixe.
Camarão grande empanado na panko, purê de banana-da-terra, molho de coco, crocante de arroz negro, palmito pupunha e azeite verde com toque defumado.
Camarões grandes empanados na farinha panko, acompanhados de molho tártaro e molho rosé.
Camarões grandes refogados no alho, azeite de oliva extra virgem e ervas frescas. Acompanha pão de fermentação natural.
Camarão crocante na panko recheado com o legítimo catupiry, risotto de abóbora, sementes de abóbora torradas, raspas de limão e grana padano.
Camarão crocante na panko recheado com o legítimo catupiry, risotto de abóbora, sementes de abóbora torradas, raspas de limão e grana padano.
Um dos pratos mais bem servidos da casa, nossa moranga é recheada com um delicioso de abóbora, camarões médios e champignon gratinada com catupiry. Acompanha arroz branco e batata palha artesanal. Experimente!
Camarão, palmito pupunha grelhado e molho bechamél cremoso, coberto com muito queijo gratinado na pedra. Acompanha arroz branco e batatas rústicas.
Camarão empanado, palmito pupunha grelhado e molho béchamel cremoso coberto com muito queijo gratinado na pedra. Acompanha arroz branco e batatas fritas.
Camarão crocante na panko acompanhado por delicioso arroz à grega com toque de açafrão, batatas fritas e queijo provolone empanado.
Camarão crocante na panko acompanhado por delicioso arroz à grega com toque de açafrão, batatas fritas e queijo provolone empanado.
Inspirado na culinária tailandesa, esse saborosoprato é composto por Camarão crocantena panko com gergelim e arroz cremosode abacaxi. Acompanha geléia de pimentaartesanal.
Inspirado na culinária tailandesa, esse saboroso prato é composto por camarão crocante na panko e gergelim e arroz cremoso de abacaxi. Acompanha geleia de pimenta artesanal.
Camarão grelhado sobre arroz caldoso de moqueca, tomate sweetgrape, aioli e banana-da-terra grelhada.
Camarão grelhado sobre arroz caldoso de moqueca, tomate sweetgrape, aioli e banana-da-terra grelhada.
Camarões grandes no vinho branco, manjericão, alho e tomate cereja, servidos sobre risotto de parmesão e espuma de fumet de peixe.
Camarão grande empanado na panko, purê de banana-da-terra, molho de coco, crocante de arroz negro, palmito pupunha e azeite verde com toque defumado.
Camarões grandes empanados na farinha panko, acompanhados de molho tártaro e molho rosé.
Camarões grandes refogados no alho, azeite de oliva extra virgem e ervas frescas. Acompanha pão de fermentação natural.
Camarão crocante na panko recheado com o legítimo catupiry, risotto de abóbora, sementes de abóbora torradas, raspas de limão e grana padano.
Camarão crocante na panko recheado com o legítimo catupiry, risotto de abóbora, sementes de abóbora torradas, raspas de limão e grana padano.
Um dos pratos mais bem servidos da casa, nossa moranga é recheada com um delicioso de abóbora, camarões médios e champignon gratinada com catupiry. Acompanha arroz branco e batata palha artesanal. Experimente!
Camarão, palmito pupunha grelhado e molho bechamél cremoso, coberto com muito queijo gratinado na pedra. Acompanha arroz branco e batatas rústicas.
Camarão empanado, palmito pupunha grelhado e molho béchamel cremoso coberto com muito queijo gratinado na pedra. Acompanha arroz branco e batatas fritas.
Camarão crocante na panko acompanhado por delicioso arroz à grega com toque de açafrão, batatas fritas e queijo provolone empanado.
Camarão crocante na panko acompanhado por delicioso arroz à grega com toque de açafrão, batatas fritas e queijo provolone empanado.
Inspirado na culinária tailandesa, esse saborosoprato é composto por Camarão crocantena panko com gergelim e arroz cremosode abacaxi. Acompanha geléia de pimentaartesanal.
Inspirado na culinária tailandesa, esse saboroso prato é composto por camarão crocante na panko e gergelim e arroz cremoso de abacaxi. Acompanha geleia de pimenta artesanal.
Camarão grelhado sobre arroz caldoso de moqueca, tomate sweetgrape, aioli e banana-da-terra grelhada.
Camarão grelhado sobre arroz caldoso de moqueca, tomate sweetgrape, aioli e banana-da-terra grelhada.

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