Alecrim Restaurante, ITAGUA, Ubatuba/SP
Delicado, cremoso e com um toque exótico, o pudim de coco com calda de maracujá é a combinação perfeita entre sofisticação e simplicidade. O coco, com sua textura aveludada, ganha o equilíbrio perfeito com a calda de maracujá, que confere uma acidez sutil e uma cor vibrante. Uma sobremesa que encanta tanto os olhos quanto o paladar
Filé empanado e coberto com molho sugo artesanal e gratinado com mussarela! Experimente! (Foto Meramente Ilustrativa)
O strogonoff que nunca falha: mignon suculento no molho cremoso com arroz e batata palha artesanal pra fechar com chave de ouro!
Filé de Pescada Cambucu grelhado com molho de camarões, champignon e alcaparras (Foto Meramente Ilustrativa)
Moqueca de banana da terra acompanhado de arroz branco e farofinha de cenoura e ervilhas.