Pasta ao molho 3 queijos acompanhado de medalhão de mignon com redução de vinho tinto e crispy de alho poró
Polpetonne à parmeggiana com massa na manteiga de ervas e molho sugo.
Fettuccine ao molho 3 queijos acompanhado de medalhão de mignon com molho demi glace e crispy de alho poró.
Massa fresca artesanal, recheado com creme de ricota e espinafre, gema de ovo, molho béchamel, óleo de manjericão e queijo grana padano.
Nhoque artesanal de batatas ao molho de gorgonzola, acompanhado com filé mignon ao molho demi-glace.
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