Apresentando o 'Ceviche Misto', um aperitivo verdadeiramente requintado. Este prato é uma mistura harmoniosa de salmão fresco e peixe branco de alta qualidade, complementados com cebola roxa crocante e tomate sweetgrape suculento. A pimenta dedo de moça adiciona um toque de calor, enquanto um leve toque de coentro traz um frescor inigualável. A finalização é feita com o leite de tigre, proporcionando um sabor cítrico e vibrante, e os chips de banana-da-terra que trazem uma textura crocante. Um prato perfeitamente equilibrado que explora uma variedade de sabores e texturas, proporcionando uma experiência culinária inesquecível.
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