Cupim assado lentamente ao forno, suculento e desfiando, coberto com musseline de abóbora e gratinado com Catupiry e parmesão. (porção individual 150g)
Crocante por fora, macia por dentro eacompanhadas de maionese artesanal deervas.
Perfeito para acompanhar sua bebida preferida, nosso dadinho de tapioca. Acompanha geléia agridoce de pimenta dedo de moça e cambuci.
Lulas empanadas e fritas no ponto ideal, com textura macia por dentro e crocância leve por fora. Servidas com molho tártaro fresco e maionese spicy que dá o contraste perfeito. Uma escolha saborosa para quem ama frutos do mar bem preparados.
Feito com peixe branco, massa de batata e bem temperadinho, nosso bolinho é douradinho por fora e cremoso por dentro. Acompanha aioli da casa.
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