Feito com peixe branco, massa de batata e bem temperadinho, nosso bolinho é douradinho por fora e cremoso por dentro. Acompanha aioli da casa.
Ostras do Ribeirão da Ilha de Florianópolis,cobertas com bechámel e gratinadas comparmesão.
Porção generosa de batatas crocantes cobertas com nosso fondue de queijos e costela cozida lentamente, bem macia e desfiada no ponto perfeito. Uma exclusividade do Jardim que virou favorita: intensa, cremosa e perfeita para compartilhar.
Cupim assado lentamente ao forno, suculento e desfiando, coberto com musseline de abóbora e gratinado com Catupiry e parmesão. (porção individual 150g)
Perfeito para acompanhar sua bebida preferida, nosso dadinho de tapioca. Acompanha geléia agridoce de pimenta dedo de moça e cambuci.
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