Perfeito para acompanhar sua bebidapreferida, nosso dadinho de tapiocaacompanha geléia de pimentaartesanal.
Burrata com atum fresco em cubos, molho sweet chilli, azeite extra virgem e xerém de pistache. Acompanha pão de fermentação natural.
Cupim assado lentamente ao forno, suculento e desfiando, coberto com musseline de abóbora e gratinado com Catupiry e parmesão.
Camarões grandes refogados no alho, azeite de oliva extra virgem e ervas frescas. Acompanha pão de fermentação natural.
Nosso trio de pastéis é composto de2 unidades de cada sabor: brie e cebola caramelizada, cupim e camarão com Catupiry.
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