Crocante por fora, macia por dentro eacompanhadas de maionese artesanal deervas.
Cupim assado lentamente ao forno, suculento e desfiando, coberto com musseline de abóbora e gratinado com Catupiry e parmesão.
O tempero secreto e o queijo gratinado fazemda nossa Casquinha de Siri a entrada maispedida da casa! Experimente!
Delicioso pastel de camarão com Catupiry. Acompanha maioneseartesanal de ervas.
Burrata com atum fresco em cubos, molho sweet chilli, azeite extra virgem e xerém de pistache. Acompanha pão de fermentação natural.
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