Cupim assado lentamente até ficar macio e suculento, desfiado no ponto perfeito e recheando um pastel crocante e generoso. Um dos queridinhos do cardápio, irresistível do começo ao fim. Acompanha maionese artesanal para completar a experiência.
Burrata fresca servida com mix de tomate sweetgrape e alho confitados. Combinação leve, aromática e cheia de sabor. Acompanha pão de fermentação natural para completar a experiência.
Alhos e tomates confitados lentamente até ficarem macios e intensos no sabor. Servidos com manteiga de ervas cremosa e pão de fermentação natural bem fresquinho. Uma combinação aromática, aconchegante e perfeita para começar a refeição com personalidade.
Pastel crocante recheado com queijo brie cremoso. Vai com geleia agridoce de cambuci. Uma opção saborosa, delicada e muito apreciada.
O clássico inglês ganha alma brasileira no Jardim: peixe à milanesa bem crocante, chips de batata fininhos e dourados e nosso molho tártaro fresco. Uma opção muito saborosa, bem servida e preparada com aquele cuidado que é marca da casa. Uma escolha que surpreende do primeiro ao último pedaço.
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