Medalhão de filé mignon grelhado ao molho demi glace, musseline de abóbora e aspargos frescos grelhados.
A forma mais tradicional de saborear uma boa carne: Grelhada e acompanhados de arroz biro-biro, vinagrete, farofa e batata frita.
Cogumelos shimeji, shitake e paris, funghi secchi, brotos, pesto de alho negro e parmesão ralado.
A forma mais tradicional de saborear umaboa carne: Grelhada e acompanhada de arrozbranco, vinagrete, farofa e batata frita
Picanha Angus grelhada com crosta cremosa de alho, acompanhado de arroz de brócolis e fritas.
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